삼겹살샐러드 썸네일형 리스트형 최고의 요리비결 레시피_삼겹살 샐러드 안녕하세요 푸른 달 청달입니다. 오늘의 TV 레시피 정리는 2021년 1월 14일에 방송하는 EBS 최고의 요리비결 천상현셰프의 삼겹살 샐러드 입니다. 재료 대패삼겹살 150g 맥주 500ml 양상추 70g 대추방울토마토 5개 어린잎채소 10g 라디치오 20g 양파 35g 브로콜리 60g 참깨드레싱 70g 레시피 1. 끓는 맥주에 대패 삼겹살을 넣어 1분 정도 끓인 뒤 건져 냅니다. 2. 양상추, 라디치오를 손으로 뜯어 찬물에 담그고 어린잎채소를 찬물에 담근 뒤 건져냅니다. 3. 브로콜리는 밑동 제거한 뒤 썰고 양파는 채 썰어 찬물에 담급니다. 4. 대추방울토마토는 꼭지 부분 잘라낸 뒤 체에 밭쳐 10초 정도 데칩니다. 5. 대추방울토마토 껍질 벗긴 뒤 2등분을 합니다. 6. 끓는 물에 브로콜리를 데친 .. 더보기 이전 1 다음
